810 火曜日

起床2時、いつも通り。 休みが終わっていますから、普段に戻って仕事。 朝の戻りは8時過ぎ、朝飯です。 アボガドがちょっと多く在庫になってますので、朝からアボガド豆腐で食べます。 定番に戻って、鮭、ブロッコリースプラウト、卵ご飯、肉野菜スープです。 改めて思ったのが、土鍋の力です。 熱の伝道が違うからでしょうが、肉が凄く柔らかくなります。 薄味でもほろほろで凄い旨さ。 …

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