たんぱく質は、コオロギからじゃなく、大豆から摂れ!隠れたコオロギ名いろいろ

たんぱく質は、コオロギからじゃなく、大豆から摂れ!隠れたコオロギ名いろいろ https://ameblo.jp/aino-muchi/entry-12792569855.html ドライクリケット=乾燥コオロギ クリケットパウダー=粉末コオロギ グラリスパウダー=粉末コオロギ サーキュラーフード=粉末コオロギ シートリア=粉末コオロギ レオバイト…

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内閣府によるコオロギ食のリスクファイル

日本の内閣府が欧州食品安全機関の研究論文を引用し、「コオロギ食のリスク要因」を正式に発表していた https://ameblo.jp/ja-narisuto-x/ 内閣府によるコオロギ食のリスクファイル (1)総計して、好気性細菌数が高い。 (2)加熱処理後も芽胞形成菌の生存が確認される。 …

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